Si has pensado en poner este postre en una comida o cena de adultos y quieres lucirte por todo lo alto, utiliza «cava» como líquido y verás que locura, otra opción nada desdeñable es ponerle una copa de licor o vermuth.

Nadie podrá negarse a un cuenco de esta deliciosa «ensalada de frutas» que puedes hacer en casa de un modo muy sencillo y fácil.

El toque dulce con el que gusta terminar una comida pero al tiempo, un postre ligero y fresco que hará las delicias de todo el mundo.

Macedonia de frutas

 

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8-10 personas

Frabisa: Frabisa

Cocina: SALUDABLE SIN AZÚCAR AÑADIDO

Ingredientes

• - 2 naranjas de postre
• - 2 naranjas en zumo
• - 2 o 3 plátanos
• - 2 higos
• - 1 kiwi
• - Fresas o frambuesas frescas o congelados a gusto
• - 1 manzana
• - 4 o 5 piezas de fruta de temporada (melocotones, ciruelas, nectarinas, etc.)
• - 1 puñado de arándanos
• - 4 nueces picadas (opcional)
• - 1 copa de Licor de Naranja (opcional) o vermuth también le queda muy rico (no más de 50 ml)
• - 500 ml de bebida de naranja o limón (Casera, fanta, kas) o CAVA si es una macedonia para mayores.

Instrucciones

1. Pela y lava, pica la fruta y vuélcala en un recipiente.
2. Añade el zumo de naranja , los 500 ml de bebida de naranja o limón y el licor/vermuth
3. No es necesario añadir azúcar.
4. Deja macerar todo junto un mínimo de una hora.
5. Refrigera y sirve en copas o cuencos bonitos de cristal.

Frabiconsejos

Atención: si van a consumir esta macedonia, niños , olvida el licor.

IMPORTANTE: es básico darle un mínimo tiempo de maceración para conseguir un resultado óptimo.

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