Sandwich de cecina y aguacate. Saludable

Este “Sandwich de cecina y aguacate” es un bocado saludable que puedes hacer en casa en cualquier momento, solucionándote una cena rápida o un bocado al mediodía que tengas poco tiempo o para llevarte al trabajo.

Lo importante es que cuides de balancear los ingredientes para que este sandwich además de resultar saludable, te encante. Este que véis, me lo llevé de comida un día a la oficina y estaba espectacular de rico.

Sandwich de cecina y aguacate. Saludable

Frabisa

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Cocina Saludable

Ingredientes

  

• 4 rebanadas de pan integral de semillas
• 4 rodajas finas de cecina
• 4 rodajas finas de tomate
• Lechuga lavada y bien centrifugada
• 1 aguacate en su punto justo de madurez
• Zumo de un limón
• Aceite de oliva virgen extra
• sal

Elaboración paso a paso

 

• Tuesta el pan bien tostado.
• Corta el aguacate en lonchas y riega con el zumo de limón para evitar que se oxide.
• Prepara mientras el resto de los ingredientes, regando con un hilito de aceite a la lechuga y el tomate.
• Monta los sandwiches con la lechuga, después el tomate, la cecina, el aguacate y por último el pan.
• Sirve.

A disfrutar!!