Vasitos de crema, arándanos y fresas. FÁCIL

Los “Vasitos de crema, arándanos y fresas” son de esos dulces sencillos, rápidos y ricos que puedes preparar sin saber nada de cocina.

La crema pastelera en microondas os la enseñé a hacer en vídeo, es súper fácil y el resto, es montar los vasitos con un poquito de maña y hala a impresionar a vuestros invitados y a disfrutar de un postre delicioso y sin complicaciones.

https://youtu.be/TM0zyLJbajA

Vasitos de crema, arándanos y fresas

Frabisa

4 vasitos

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Cocina dulce

Ingredientes

  

• Crema
• 300 ml de leche
• 2 yemas
• Las semillas de una vaina de vainilla o 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 60 g de azúcar
• 30 g de maizena
• Para la base
• 6 galletas desmenuzadas tipo Digestive o Lotus
• Para completar
• 100 ml de nata montada con azúcar al gusto o yogur griego
• arándanos
• fresas

Elaboración paso a paso

 

• Vierte todos los ingredientes en el vaso de la batidora y mezcla.
• Vierte la mezcla en un recipiente apto para microondas y programa 2 minutos a 800W.
• Retira el bol del microondas y revuelve bien con unas varillas, vuelve a programar 1 1/2 minutos a 800W. Retira y mezcla bien con unas varillas hasta obtener una textura de crema pastelera (en tan solo unos segundos lo tendrás listo).
• Cubre con film transparente tocando el film con la crema para evitar que se forme costra y deja enfriar.
• Montaje
• Desmenuza 1 galleta y media en la base de cada vasito, presiona ligeramente con el reverso de una cuchara.
• Reparte la crema en los 4 vasitos.
• Cubre la crema con arándanos.
• La siguiente capa puede ser nata montada o yogur griego.
• Decora cada vasito con una fresa partida a la mitad.
• Refrigera hasta servir.

Frabiconsejos

Si esta cantidad no te resulta suficiente, duplica los ingredientes y el tiempo en el microondas.

Ideales y rápidos para cualquier momento.

A disfrutar!!