Este Trifle de crema, chocolate y chantilly es de esas recetas rapidísimas y facilísimas que nos puede solucionar un postre que no habíamos planificado y que queremos servir un rato después.
No es alta cocina, es tan sencillo que cualquiera puede hacerlo, incluso a pesar de que en la receta te explico como hacer la CREMA EN 4 MINUTOS EN MICROONDAS, también puedes hacerlo con FLANIN y tan ricamente. Si vemos bien los ingredientes nos puede recordar a la clásica Tarta de la abuela y ese datos os puede dar una idea del sabor tan rico que tiene, al final es crema pastelera, galletas, chocolate y nata montada, ¿qué más se puede pedir?
En general los vasitos son postres ideales , los podemos combinar con chocolate y turrón, o servir algo más fresco con crema de limón, o la adorada tarta de queso en vasitos que sabemos que va a gustar a todo el mundo.
Os cuento como hago esta receta tan fácil.
Trifle de crema, chocolate y chantilly
Ingredientes
- Crema pastelera en 4 minutos MICROONDAS receta AQUÍ
- 6 galletas redondas de chocolate
- Crema de chocolate: 100 g de nata crema de batir 35% MG + 80 g de chocolate con leche para fundir.
- Chantilly: 80 g de g de nata crema de batir 35% MG + azúcar al gusto + unas gotitas de vainilla.
- Para decorar:
- Virutas o caracolillos de chocolate frutos secos, frutas, etc.
Elaboración paso a paso
- Preparamos la crema pastelera según la receta. Reserva.
- Para la crema de chocolate ponemos la nata a hervir y cuando llegue a punto de ebullición, apaga el fuego, agrega el chocolate picado, aguarda un par de minutos y mezcla hasta formar una crema homogénea.
- Monta la nata con la vainilla y el azúcar y rellena una manga pastelera con una boquilla rizada.
- Montaje.
- Coloca una galleta partida en 2 en el fondo de cada una de las copas rellena con crema, coloca otra galleta (también partida en 2) y el resto de la crema, coloca la tercera galleta partida, vierte la crema de chocolate.
- Decora con la crema chantilly, decora con las virutas de chocolate.
- Refrigera hasta el momento de servir.
Frabiconsejos
A disfrutar.
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Rosa
Hola Isabel! Una pregunta… ¿las galletas son las clásicas rellanas de chocolate? Voy a comprar los ingredientes para hacerlo yaaaa!! Graciñas!!
frabisa
Hola, Rosa. No, son GALLETAS REDONDA DE CHOCOLATE, no son rellenas, son galletas tipo María pero de chocolate. Sino las encuentras, utiliza galletas tipo María. saludos