El salmonete es un pescado caro y que figura en la mayoría de...
Posts by: frabisa
Crema de nata, mascarpone y dulce de leche
Esta es una crema exquisita para rellenar o para utilizar de cobertura, nada...
Gallo de Mos. COCINA GALLEGA
La Galiña de Mos, también conocida como Raza Mos, es originaria de Galicia....
Tarta Sacher, la auténtica Vienesa
La Tarta Sacher, o Sachertorte, es mucho más que un postre: es una...
Sandwich de huevo, salmón y salsa tártara
Me encantan los sandwich y si llevan huevo, salmón y salsa tártara como...
Ganache chocolate, Tutorial
Una ganache está compuesta de chocolate y un líquido que en general es...
En la radio en un ratito
A las once de la mañana de hoy domingo estaré como bloguera invitada...
Tartaletas de frutas con truco.
El verano pasado durante el mes de julio por tierras francesas descubrí que...
Cebolla roja caramelizada
Esta preparación me ha enamorado y he quedado totalmente rendida a su resultado....
Arroz verde con langostinos y salmón
El "Arroz verde con langostinos y salmón" es un plato tan sencillo de hacer...
Merluza rellena con chipirones en su tinta
Soy muy fan de la merluza (en el índice de este blog podréis...