Los "Arancini" son unas croquetas de arroz originarias de Sicilia, que se hacen...
Categoría "Arroces y Pasta"
Pasta fresca en casa. Trucos y consejos.
Si por algo se caracteriza el ser humano es por su amor por...
Espaguetis a la norma – Spaghetti alla norma. Cocina italiana
La Pasta alla Norma es un plato tradicional de la cocina siciliana, muy...
Macarrones gratinados con jamón y chorizo
Los "Macarrones gratinados con jamón y chorizo" es de esos platos que siempre...
Canelones de pularda asada al horno. Reciclaje
Dependiendo los que haya en casa es muy posible que en las fiestas...
Lasaña de merluza fresca y bechamel de setas.
Si tu bolsillo va más apretado que nunca y además te ha surgido...
Risotto de calabaza, espárragos y salmonetes
El "Risotto de calabaza, espárragos y salmonetes" es un plato de fiesta en...
Albóndigas de bacon y queso San Simon
Con esta receta de "Albóndigas de bacon y queso San Simón", volvemos a...
Ñoquis caseros de patata. VIDEO
Los ñoquis de patata son la pasta fresca más sencilla que se puede...
Arroces. Recetas.
Desde hace ya unos cuantos meses colaboro con “El Arrocetario”, una web en...
Risotto al azafrán con pulpo
Comería arroz hasta en bocadillo si se diese el caso, así que entenderéis...