Menú semanal del 20 al 26 de abril

Aquí estamos un sábado más con el MENÚ SEMANAL y ya empezamos a no saber en que día vivimos, al menos yo, podéis creer que ayer por la tarde me sobresalté al darme cuenta que hoy era sábado y no tenía preparada esta publicación, pero es que el viernes pasado me sucedió lo mismo.

Es cierto que se nos está haciendo más largo que un día sin pan, pero peor, mucho peor lo están pasando quienes están contagiados, quienes están ingresados en hospitales y mucho más grave, los que han perdido a sus seres queridos, así que para ellos mi cariño y una tonelada de ánimo.

Por otra parte, seguimos cocinando, que nos va a quedar sino, la alegría más intensa del confinado es por lo menos comer rico.

¿Por cierto, habéis visto este arroz frito ? es que lo comí ayer y está tan rico.

Menú semanal

Día	Primero	Segundo	Postre	Merienda	Cena
Lunes	Croquetas de asado al horno. Las más cremosas.	Berenjenas gratinadas a los 4 quesos. Receta	Postre de yogur con frutas	Bollitos de pan caseros. Con prefermento	Judías verdes con huevo y ventresca. Saludable
Martes	Brécol cocido en MICROONDAS.	Marmitako de salmón	Arroz con leche clásico. Cocina tradicional	Muffins de avena y zanahorias. SIN AZÚCAR AÑADIDO. VIDEO	Brochetas de pollo y frutas.
Miércoles	Hummus de salmón. Saludable	Lentejas guisadas con arroz. Olla rápida o tradicional	Crema de limón y leche de coco. Sin lactosa	Brownie de chocolate y dulce de leche. VIDEO	Pizza-BURGUER con la MEJOR MASA.
Jueves	Receta de Timbal de Verduras y Queso de Cabra	Besugo al horno con cachelos. Cocina gallega	Flan CASERO de naranjas. SENCILLO Y DELICIOSO	Pan de molde de leche y mantequilla. Casero.	Ensalada de pasta con bonito en escabeche casero.
Viernes	Ensalada de garbanzos. COCINA SALUDABLE	Tajín de pollo con ciruelas y orejones.	Vasitos de chocolate, yogur y dulce de leche. Rápido	Bundt Cake de Castañas y 2 Chocolates	Tortilla española rellena de morcilla de Burgos.
Sábado	Crema de verduras y lechuga cruda. Saludable	Lasaña de merluza fresca y bechamel de setas.	Panacotta de vainilla con caramelo de frambuesas. SIN HORNO	Madalenas de nata y chocolate. ESPONJOSAS.	Empanada de chocos o chipirones en su tinta
Domingo	Brazo verde de bonito del norte. Fácil	Fabada asturiana. Cocina tradicional.	Canutillos, cañas rellenas de crema	Tarta de arroz con leche y fresas.	Pastel de berenjenas y salmón. Fácil

¿Os gustan las recetas pero lo que en realidad os hace felices el domingo es un buen pollo al horno? Aquí os dejo esta receta de POLLO CON HORTALIZAS, fácil, rica y económica.

 ¿Ya habéis decidido que hacer para merendar? Mi sugerencia es esta deliciosa EMPANADA DE MANZANA, ya sabéis con la célebre masa de empanada de mi tía Aurita, rica y SIN LEVADURA.

Y si queréis un “BIZCOCHITO TIERNO DE NARANJA” yo os recomiendo esta receta que a mi me tiene totalmente enamorada

Y ahora sí, mi última recomendación es para los niños y niñas de la casa que se están portando como verdaderos héroes  y heroínas y es buen momento para que hagan estas GALLETAS DIVERTIDAS

A lo largo de la semana os iré recordando en mis redes sociales , Facebook, Google+ Twitter e INSTAGRAM, los platos de cada día incluidos en este menú semanal y también otros nuevos, puedes seguirme y los tendrás a mano.

En INSTAGRAM además de  fotos de platos de mi cocina, también publico fotos de mis viajes y ocasiones especiales de mi día a día ¿Quieres seguirme?, puedes hacerlo AQUÍ.

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Si tienes alguna duda,  estoy a tu disposición en frabisa@hotmail.com o en frabisa@gmail.com, puede ser que tarde unos días, pero SIEMPRE contesto.

Mucho ánimo!