Este PAN BRIOCHE EN MOLDE nos proporciona un pan suave, esponjoso, tierno pero...
Posts Tagged: "#cocinagallega"
Zancos de pollo rellenos: un plato rico, vistoso y económico
Los zancos de pollo —también conocidos como piernas, muslos o contramuslos— son una...
Carnaval en la cocina: recetas tradicionales imprescindibles
En Galicia somos muy festeiros por naturaleza. Siempre hay algo que celebrar, da...
Orejas crujientes de Carnaval. Masa sin azúcar ni levadura.
Si hay algo típico de los carnavales gallegos junto con las filloas, son las...
Rosquillas caseras de anís de la abuela. Dulces tradicionales
La receta de rosquillas caseras de anís de la abuela que se quedará...
Filloas de CALDO. Cocina Gallega
Las filloas de caldo fueron durante generaciones el postre por excelencia de los...
Cómo hacer caldo gallego de nabizas o grelos fácil y tradicional
El caldo gallego de nabizas o grelos es uno de esos platos que...
Cómo conservar apio más tiempo
Cómo conservar el apio y evitar que se estropee El apio: un aliado...
Pollo con espinacas y tallarines
En ocasiones, los platos más sencillos son los que logran arrancarnos una sonrisa...
Bizcocho esponjoso de polvorones. La segunda vida más dulce
En la primera parte de las fiestas navideñas, en casa nos volcamos con...
Churros caseros con chocolate. Receta Fácil y Tradicional
No hay nada como unos churros caseros para endulzar cualquier día. Crujientes por...