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MENÚ SEMANAL
Una semana más llegamos al día de publicación del Menú Semanal que como tal, este mes pierde un poco el norte para lanzarse sin frenos sobre platos que os puedan inspirar para las próximas fiestas navideñas.
Esta CARNE EN ROLLO es una opción muy económica y festiva
Es complicado para mí escoger entre más de 3000 recetas publicadas y el poco tiempo del que dispongo siempre en estas fechas en las que trabajo más que nunca para ofreceros nuevas recetas, por ello, os invito que os paséis por RECETAS NAVIDEÑAS y echéis un vistazo por si encontráis algo que os pueda gustar. No obstante, durante todo este mes seguiré publicando contenido que confío en que os pueda gustar.
Organizad vuestra cocina, que esté bien ordenada y limpia antes de empezar con la tarea. Pensad bien la receta que vais a cocinar, leedla con atención y aseguraros de tener todos los ingredientes.
Es importante aprender a cocinar, hacedlo bien o lo mejor posible, cuidad los detalles porque estos al final serán los que marquen el éxito de vuestros platos.
Este PASTEL DE BACALO, GAMBAS Y MEJILLONES es un entrante magnífico y que puedes tener preparado con antelación.
La calidad de los ingredientes es muy importante para obtener unos buenos resultados. En la actualidad hay una oferta amplia de productos de variados precios, si tu presupuesto está ajustado, céntrate en ingredientes de menor precio pero altísima calidad, los de temporada tienen siempre un coste más apañado. Menciono a menudo los mejillones como un claro ejemplo de economía, son muy baratos, riquísimos, tienen mil utilidades en cocina y son muy saludables.
Haz una lista de lo que vas a necesitar la próxima semana antes de ir a la compra e intenta no apartarte de ella, si planificas, en tu casa comerán mejor y a menor precio.
Hace un par de días publiqué una nueva receta de polvorones, la de POLVORONES DE ALMENDRAS Y AVELLANAS, si te la has perdido te la dejo aquí porque están deliciosos
¿Habéis pensado que podéis hacer ROCAS DE 3 CHOCOLATES en casa y que son un regalo estupendo para estas Navidades y económico??
Menú semanal
Pastel de bacalao, gambas y mejillones frescos. Cocina de Fiesta
Ternera con Ciruelas Negras. Cocina Asiática
Polvorones de canela y almendra
Brownie de chocolate y nueces ¡¡¡CHOCOLATE!!
Ensalada de naranja con bacalao ahumado y vinagreta de miel
Ensaladilla casera con zamburiñas o volandeiras
Pulpo a la gallega con patatas – Fácil y rápido
Panacotta de turrón.
Tarta de 3 chocolates
Caldo Gallego. De lo mejor de la Cocina Gallega
Huevos rellenos gratinados
Hojaldre de salmón y espinacas con piñones
TIRAMISÚ de licor café. MANUAL Y THERMOMIX
Arboles de Navidad de bizcocho de plátano
Crujiente masa philo de espinacas y queso de cabra
Pastel de verduras y salmón fresco
Pato lacado a la naranja
Milhojas de piña fresca y crema de vainilla.
PANETTONE MILANÉS. Navidad
Pizza de calabacin y zamburiñas. Riquísima
Cóctel de piña y gambas. Fácil
Lubina salvaje a la plancha con zamburiñas y verduras
Helado de turrón con salsa de chocolate
Roscón de Reyes (Thermomix)
Ensalada de pimientos con ventresca. SENCILLA
Langostinos a la plancha o cocidos.
Arroz con Lubrigante-Bogavante gallego
Tronco de Navidad de turrón
Pandoro. Navidad
Pastel de berenjenas y salmón. Fácil
Mousse de aguacate y mango
Roast Beef – Rostbif de Ternera gallega.
Flan de Turrón de Jijona
Tarta de 2 turrones y Ferrero Rocher.
Quiche de Brócoli y CherrysEspero no os hayáis perdido este PASTEL DE PESCADO Y LANGOSTINOS, un triunfador de estas próximas Navidades, por delicioso y económico
Para los amantes de las verduras no puedo dejar de recomendar esta MENESTRA de altos vuelos, deliciosa, completa y muy gourmet.
Durante los días previos y posteriores a Navidad, también celebramos desayunos y meriendas más ricas, la TARTA ALDEANA DE NAVIDAD es un dulce de repostería casera con la que podemos disfrutar en casa
Este es un blog de cocina doméstica, no hay un equipo de nutricionistas ni expertos detrás de cada publicación, por tanto este menú no está avalado por ningún profesional de la materia, confío en tu buen criterio para seleccionar entre las recetas que te propongo las más acordes con tus necesidades y las de tu familia.
Para llevar una dieta saludable, hay que organizarse, sobre todo si trabajas fuera de casa y el tiempo es limitado.
¿Preparas de otro alguna de las recetas que ves AQUÍ?
✅ Es normal, en cada lugar o familia hay una RECETA PROPIA, seguro que está tan rica como la que yo publico y si lo prefieres, utiliza tu receta.
NINGUNA RECETA ES MEJOR QUE OTRA, simplemente pueden ser diferentes, y si acaso, la mejor es la que más gusta en tu casa o a ti.
RECOMENDACIÓN DEL MES, recetas para Navidad y Reyes: 
¿Preparas de otro alguna de las recetas que ves AQUÍ?
✅ Es normal, en cada lugar o familia hay una RECETA PROPIA, seguro que está tan rica como la que yo publico y si lo prefieres, utiliza tu receta.
NINGUNA RECETA ES MEJOR QUE OTRA, simplemente pueden ser diferentes, y si acaso, la mejor es la que más gusta en tu casa o a ti.
A lo largo de la semana os iré recordando en mis redes sociales , Facebook, Google+ Twitter e INSTAGRAM, los platos de cada día incluidos en este menú semanal y también otros nuevos, puedes seguirme y los tendrás a mano.
VISITA MI TIENDA AMAZON: https://www.amazon.es/shop/lacocinadefrabisa
Si tienes alguna duda, estoy a tu disposición en frabisa@gmail.com, puede ser que tarde unos días, pero SIEMPRE contesto.
Espero que te sirva!
A lo largo de la semana os iré recordando en mis redes sociales , Facebook, Google+ Twitter e INSTAGRAM, los platos de cada día incluidos en este menú semanal y también otros nuevos, puedes seguirme y los tendrás a mano.
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