Parmentier es un término que se puede aplicar a cualquier elaboración que contenga...
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Tarta aldeana de Navidad. Cocina gallega.
La "Tarta aldeana de Navidad" está inspirada en una receta de Álvaro Cunqueiro ...
Codillo asado con puré de castañas y setas.
El codillo de cerdo es la parte del cerdo que forma la unión...
Merluza con setas en hojaldre
La "Merluza con setas en hojaldre" es un plato de fiesta o celebración...
Salsa rosa casera. Receta
La Salsa Rosa es una de las que más habituales en celebraciones en...
Pandoro. Navidad
El pandoro es un dulce originario de la ciudad de Verona. Es, junto al panettone, uno de los dulces navideños más típicos...
Cigalas cocidas o a la plancha. Marisco.
Las Cigalas a la plancha o cocidas como cualquier otro marisco solo necesita que...
Aspic de carne y verduras.
El "Aspic de carne y verduras" lo comí por primera vez en un...
Cremas dulces para rellenar y cubrir tartas y bizcochos
¿Quieres hacer tu propia tarta? Aquí encontraréis diversas cremas dulces para rellenar y...
Galletas espiral de chocolate
Las "Galletas espiral de chocolate" son un modo divertido de hacer y comer...
Salpicón de pulpo y carabineros
El Salpicón de pulpo y carabineros es tener el mar en los sentidos y...