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Crema pastelera para las urgencias. Flanin
Cuando estoy cortísima de tiempo, y tengo que terminar cuanto antes, hago la...
Como se hace azúcar invertido
El azúcar invertido se utiliza en panadería, bollería y bizcochos. Se usa para...
Puntillas de la ría con bolas de patata
Me encantan las puntillas, esos mini chipironcitos tan tiernos y tan llenos de...
Tortilla española clásica. Receta
La tortilla de patata, tortilla de patatas o tortilla española —también llamada tortilla...
Croquetas de jamón. Siempre salen bien.
Las croquetas resultan un bocado irresistible para cualquiera e incluso los restaurantes de...
Canelones de atún, espinacas y piñones
En mi casa los canelones siempre se han hecho con filloas gallegas(pinchar el...
Fruta fresca para postre
La importancia de la fruta en la alimentación diaria se remonta a la...
Cocinando en la Autocaravana
Cocinar en la autocaravana tiene sus inconvenientes, hay poco tiempo porque estamos de...
Adornos caramelo
No es imposible a la vista está, éstos fueron mis primeros globos de...