Las Filloas, también llamadas Freixós, Frixuelos, Panqueques o Creps son riquísimas de cualquier...
Categoría "Carnaval"
Propuestas gastronómicas para Carnaval. COCINA GALLEGA.
En Galicia somos muy "festeiros", siempre andamos celebrando algo y da igual que...
Freixós (Filloas de anís). Cocina Gallega
Lo que en el resto de Galicia conocemos como "Filloas" , en la...
Flores de Carnaval. Entroido
Las "Flores de Carnaval" son uno de los dulces típicos del "Entroido" y...
Orejas de carnaval (Orellas de Entroido) VIDEO
Las "Orejas de carnaval u Orellas de Entroido" son una de las recetas...
Orejas de Carnaval, Orellas de Entroido. Receta fácil
Uno de los postres más típicos de los carnavales gallegos junto con las...
Filloas gallegas de aldea. VIDEO
Con esta receta de "Filloas gallegas de aldea", homenajeo a mi padre que...
Bica mantecada de Castro Caldelas. Cocina Gallega. VIDEO
La "Bica mantecada de Castro Caldelas" es junto con la "Bica de Trives"...
Chulas de calabaza. Entroido – Carnaval
Las "Chulas de calabaza" son una especie de buñuelos o tortitas típicas de...
Rosquillas de leche condensada y anís. Fritas o al horno.
Las "Rosquillas de leche condensada y anís" son un dulce tradicional, sencillo y...
Bica de Laza. Manual y Thermomix
Conocí la "Bica de Laza" en 2012 cuando fuimos de viaje con la...