Rosquillas de anís. Dulces tradicionales Las rosquillas de anís son el dulce de...
Carnaval
Rosquillas de miel. COCINA TRADICIONAL
No es cuestión de quedarse atrás, tampoco de renegar de las modas, me...
Buñuelos. Repostería tradicional-
Los "Buñuelos" son repostería tradicional en esencia. En mi casa se han hecho...
Orejas de carnaval (Orellas de Entroido) VIDEO
Las Orejas de carnaval u Orellas de Entroido son una de las recetas más...
Filloas (Freixós, Frixuelos, Creps) rellenas
Las Filloas, también llamadas Freixós, Frixuelos, Panqueques o Creps son riquísimas de cualquier...
Propuestas gastronómicas para Carnaval. COCINA GALLEGA.
En Galicia somos muy "festeiros", siempre andamos celebrando algo y da igual que...
Freixós (Filloas de anís). Cocina Gallega
Lo que en el resto de Galicia conocemos como Filloas , en la zona...
Orejas de Carnaval, Orellas de Entroido. Receta fácil
Uno de los postres más típicos de los carnavales gallegos junto con las...
Filloas gallegas de leche.
Con esta receta de Filloas gallegas , homenajeo a mi padre que era...
Chulas de calabaza. Entroido – Carnaval
Las "Chulas de calabaza" son una especie de buñuelos o tortitas típicas de...
BICA de Castañas
Todos los años en carnaval hago una Bica, a veces la de Laza,...