La Tarta de Santiago es el dulce más típico de la cocina gallega...
COCINA GALLEGA
Tarta LARPEIRA con MASA MADRE. Cocina GALLEGA
La Larpeira gallega es un dulce tradicional que enamora a primera vista: una...
Xoubas-Parrochitas-Sardinillas afogadas (ahogadas). COCINA GALLEGA
XOUBAS-Parrochitas-Sardinillas afogadas (ahogadas). Este guiso marinero, con una arraigada tradición en Galicia, especialmente...
Rosca de yema. Receta tradicional de A Guarda (Pontevedra)
La Rosca de Yema, es un dulce tradicional de A Guarda y que a mediados de...
Suavidad y sabor: La auténtica Torta de Nata de Galicia que se deshace en la boca
La Torta de Nata, un clásico de la repostería gallega, es especialmente popular...
Bizcochón. Cocina gallega
Bizcochón. Cocina gallega Esta receta de bizcochón lleva conmigo desde que tengo memoria ...
Bacalao fresco a la gallega
El bacalao sigue siendo el rey en tiempos de Cuaresma y Semana Santa...
Guiso de abadejo. Cocina tradicional
El abadejo es un pescado blanco bajo en grasa y muy similar al...
Trenza de huevo. (PAN DE OVO). Cocina Gallega
La trenza de huevo o pan de ovo se degusta en Galicia todo...
Empanada de ropa vieja de cocido
Hoy os traigo la receta de la empanada de ropa vieja de cocido...
Flores de SARTÉN. Semana Santa y Carnaval
Las Flores de Sartén son uno de los dulces típicos del Entroido gallego...