Uno de los marisco que no faltan en mi casa cuando estamos de...
COCINA GALLEGA
Zorza (picadillo) casera. Receta
La zorza o picadillo casera es la carne con la que se rellenan...
Arroz con lubrigante (Costa da Morte)
El ARROZ CON LUBRIGANTE es uno de los platos más deliciosos y que...
Bollo de PAN GALLEGO con harina del país y centeno. VIDEO
Si quieres probar una pan lleno de sabor, de miga húmeda y consistente,...
Trenza de huevo gallega para Pascua. VÍDEO
La Trenza de huevo gallega para Pascua es un dulce masa nos recuerda a...
Torta de nueces y harina de castañas. SIN GLUTEN
Esta "TORTA DE NUECES Y HARINA DE CASTAÑAS" es un auténtico regalo para...
Freixós (Filloas de anís). Cocina Gallega
Lo que en el resto de Galicia conocemos como Filloas , en la zona...
Filloas gallegas de leche.
Con esta receta de Filloas gallegas , homenajeo a mi padre que era...
Carne o Caldeiro. COCINA GALLEGA
La Carne ó Caldeiro es uno de los platos más tradicionales de la...
Quesada gallega. De RECHUPETE
Antes de irme este verano de vacaciones hice esta "Quesada gallega" del libro...
Larpeira gallega con crema pastelera. Receta tradicional paso a paso
Tarta Larpeira gallega con crema pastelera. La receta tradicional La larpeira gallega es...