Esta receta de bizcochón lleva conmigo toda mi vida porque así siempre lo...
Categoría "COCINA GALLEGA"
Torta de nueces y harina de castañas. SIN GLUTEN
Esta "TORTA DE NUECES Y HARINA DE CASTAÑAS" es un auténtico regalo para...
Freixós (Filloas de anís). Cocina Gallega
Lo que en el resto de Galicia conocemos como "Filloas" , en la...
Flores de Carnaval. Entroido
Las "Flores de Carnaval" son uno de los dulces típicos del "Entroido" y...
Filloas gallegas de aldea. VIDEO
Con esta receta de "Filloas gallegas de aldea", homenajeo a mi padre que...
Carne o Caldeiro. COCINA GALLEGA
La Carne ó Caldeiro es uno de los platos más tradicionales de la...
Quesada gallega. De RECHUPETE
Antes de irme este verano de vacaciones hice esta "Quesada gallega" del libro...
Vieiras a la gallega. Gratinadas.
Hacer "Vieiras a la gallega" es acertar siempre y contentar a todo el...
Tarta LARPEIRA de crema pastelera. Cocina Gallega
La "Larpeira gallega." es una especie de tarta dulce cubierta de crema cuya...
Torta de maíz de GUITIRIZ. Manual y THERMOMIX. Cocina Gallega
Este bizcocho es conocido en Galicia como "Torta de Maíz o Torta de...
Bica mantecada de Castro Caldelas. Cocina Gallega. VIDEO
La "Bica mantecada de Castro Caldelas" es junto con la "Bica de Trives"...