COCINA GALLEGA Archivos - La Cocina de Frabisa La Cocina de Frabisa

Proia galega de Pontedeume. (Bolla de masa de pan y anís)

on junio 21, 2024

Esta Proia galega de Pontedeume o bolla de masa de pan y anís...

on junio 16, 2024

La Larpeira gallega es una tarta dulce, esponjosa, con crema pastelera y ligeramente...

on junio 2, 2024

XOUBAS-Parrochitas-Sardinillas afogadas (ahogadas). Este guiso marinero de fuerte tradición en Galicia especialmente en...

on mayo 21, 2024

La Caldeirada de Raya es uno de los modos más sabrosos de cocinar la...

on mayo 17, 2024

La Tarta de Santiago es el dulce más típico de la cocina gallega...

on abril 9, 2024

El abadejo es un pescado blanco bajo en grasa y muy similar al...

on marzo 24, 2024

La BICA DE LAZA es uno de los bizcochos típicos de la repostería...

on marzo 19, 2024

La trenza de huevo o pan de ovo se degusta en Galicia todo...

on febrero 9, 2024

Si hay algo típico de los carnavales gallegos junto con las filloas, son las...

on febrero 6, 2024

Las Flores de Sartén son uno de los dulces típicos del Entroido gallego...

on febrero 4, 2024

Este bizcocho es conocido en Galicia como Torta de Maíz o Torta de...