COCINA GALLEGA Archivos - La Cocina de Frabisa La Cocina de Frabisa

Pulpo a la Mugardesa. COCINA GALLEGA

on noviembre 28, 2023

Uno de los platos típicos de la cocina marinera gallega es el pulpo...

on octubre 20, 2023

La Bica mantecada de Castro Caldelas es junto con la "Bica de Trives" y...

on septiembre 10, 2023

XOUBAS-Parrochitas-Sardinillas afogadas (ahogadas). Este guiso marinero de fuerte tradición en Galicia especialmente en...

on julio 25, 2023

La Tarta de Santiago es el dulce más típico de la cocina gallega...

on junio 23, 2023

Tarta LARPEIRA. Amasado a mano. VIDEO La Larpeira gallega es una especie de...

on junio 4, 2023

Los guisos nunca pasarán de moda porque ante un plato como este, las...

on abril 23, 2023

La Caldeirada de Raya es uno de los modos más sabrosos de cocinar la...

on abril 2, 2023

La trenza de huevo o pan de ovo se degusta en Galicia todo...

on diciembre 12, 2022

Uno de los marisco que no faltan en mi casa cuando estamos de...

on septiembre 4, 2022

La zorza o picadillo casera es la carne con la que se rellenan...

on abril 14, 2022

El bacalao sigue siendo el rey en tiempos de Cuaresma y Semana Santa...