Uno de los marisco que no faltan en mi casa cuando estamos de...
Categoría "COCINA GALLEGA"
Parrochitas-Sardinillas afogadas (ahogadas). RECETA RÁPIDA
Parrochitas-Sardinillas afogadas (ahogadas). RECETA RÁPIDA Las xoubas son las sardinas antes de llegar...
Zorza (picadillo) casera. Receta
La zorza o picadillo casera es la carne con la que se rellenan...
Tarta de Santiago. COCINA GALLEGA.
La Tarta de Santiago es el dulce más típico de la cocina gallega...
Tarta LARPEIRA. Amasado a mano. VIDEO
Tarta LARPEIRA. Amasado a mano. VIDEO La Larpeira gallega es una especie de...
Bacalao fresco a la gallega
El bacalao sigue siendo el rey en tiempos de Cuaresma y Semana Santa...
Arroz con lubrigante en Finisterre (Costa da Morte)
El ARROZ CON LUBRIGANTE es uno de los platos más deliciosos y que...
Flores de Carnaval. Entroido
Las "Flores de Carnaval" son uno de los dulces típicos de Carnaval o...
Filloas de CALDO. Cocina Gallega
Las FILLOAS de CALDO han sido y son el postre por excelencia de...
Cocido gallego.
El Cocido gallego es el plato fuerte de los otoños e inviernos gallegos, plato...
Bizcochón. Cocina gallega
Bizcochón. Cocina gallega Esta receta de bizcochón lleva conmigo desde que tengo memoria ...