La "Bica de Bergantiños" es uno de los dulces típicos de la gastronomía...
Categoría "COCINA GALLEGA"
Torta de nata. Cocina Gallega.
La "Torta de nata" especialmente popular en Vigo, es muy conocida en toda...
Zorza casera. Receta
La zorza o picadillo es la carne con la que se rellenan los...
Empanada de harina de castañas y lacón con grelos y queso de Arzúa.
Esta "Empanada de harina de castañas y lacón con grelos y queso de...
Tarta LARPEIRA de crema pastelera. Cocina Gallega
La "Larpeira gallega." es una especie de tarta dulce cubierta de crema cuya...
Bizcochón. Cocina gallega
Esta receta de bizcochón lleva conmigo toda mi vida porque así siempre lo...
Gallina al vino. Coq au vin.
El coq au vin (gallo al vino) es uno de los estofados más...
Xoubas-Parrochitas-Sardinillas afogadas (ahogadas). RECETA RÁPIDA
Las xoubas son las sardinas antes de llegar a su edad adulta, también...