El Cocido gallego es el plato fuerte de los otoños e inviernos gallegos,...
COCINA GALLEGA
Bizcochón. Cocina gallega
Bizcochón. Cocina gallega Esta receta de bizcochón lleva conmigo desde que tengo memoria ...
Empanada de MEJILLONES GALLEGOS. En VIDEO
Receta de Empanada de MEJILLONES GALLEGOS. En VIDEO Uno de los referentes gastronómicos...
Bollo de PAN GALLEGO con harina del país y centeno. VIDEO
Si quieres probar una pan lleno de sabor, de miga húmeda y consistente,...
Trenza de huevo gallega para Pascua. VÍDEO
La Trenza de huevo gallega para Pascua es un dulce masa nos recuerda a...
Torta de nueces y harina de castañas. SIN GLUTEN
Esta "TORTA DE NUECES Y HARINA DE CASTAÑAS" es un auténtico regalo para...
Freixós (Filloas de anís). Cocina Gallega
Lo que en el resto de Galicia conocemos como Filloas , en la zona...
Filloas gallegas de leche.
Con esta receta de Filloas gallegas , homenajeo a mi padre que era...
Carne o Caldeiro. COCINA GALLEGA
La Carne ó Caldeiro es uno de los platos más tradicionales de la...
Quesada gallega. De RECHUPETE
Antes de irme este verano de vacaciones hice esta "Quesada gallega" del libro...
Tarta LARPEIRA de crema pastelera. Cocina Gallega
Tarta LARPEIRA de crema pastelera. Cocina Gallega La "Larpeira gallega." es una especie...