El "Pretzel" es un tipo de galleta o bollo horneado y retorcido en...
Masas y Pan Casero
Pan SEMI INTEGRAL de MASA MADRE
Hornear pan en casa como este PAN SEMI INTEGRAL de MASA MADRE es...
Pan con MASA MADRE, harina integral y centeno. Pan Casero.
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Weizenbrötchen: Panecillos de Navidad
Arrancamos la temporada fuerte de Navidad, a partir de hoy, prepararos, habrá muchas...
Baozis (panes chinos). Receta
El Baozi chino , también conocido como bao, bau o Min Pao (en Perú)...
Masa de azúcar o Pâte sucrée de Michel Roux
En los últimos dos años me he aficionado a visitar librerías cuando viajo...
Pan con harina de maíz. Panificadora y Manual
El "Pan de harina de maíz" lo hago muchas veces en mi pequeña...
Pan casero con MASA MADRE de centeno.
Hacer un "Pan casero con MASA MADRE de centeno" es un pan como los...
Baguettes francesas artesanales.
He decidido hacer todo un clásico , las "Baguettes francesas artesanales!! Célebres por su...
Receta de Bagels de calabaza y chía
Los bagels son unos panecillos típicos de Nueva York que suelen comerse con...
“Bollos Sevillanos” un pan exquisito. RECETA
Estoy en momento "panarra" total, este invierno he hecho una nueva MASA MADRE...