El Salmón marinado, (gravlax) con remolacha es una receta tan sencilla y tan resultona...
Navidad
Zamburiñas/volandeiras a la plancha.
Las zamburiñas(Chlamys varia) son un marisco extraordinario y no solo por su sabor...
Centollo/a gallego. Cocción y presentación
Si hay un marisco que me entusiasma es el centollo/a gallego, cuando como...
Polvorones de almendra y chocolate
Esta receta de POLVORONES DE ALMENDRA y chocolate resulta tan deliciosa que no...
Naranjas y limones DESHIDRATADOS. Una preciosidad para hacer en casa
Empecé a hacer Naranjas y limones DESHIDRATADOS hace unos años y las hago...
Estofado de rabo de ternera. Receta
El estofado de rabo de ternera (o vaca) es uno de los manjares...
Navajas a la plancha. Cocina gallega
Las Navajas a la plancha son muy fáciles de hacer porque en este caso...
Solomillo de cerdo con salsa de cerezas.
El Solomillo de cerdo ibérico con salsa de cerezas es un plato sencillo, muy...
Salmón marinado/ahumado CASERO. MUY FÁCIL.
Pocas recetas hay que sean tan sencillas y que tengan un resultado tan...
Doradas con verduras al horno. Fácil, ligera y deliciosa
La dorada es un pescado ideal para hacer al horno porque tiene una...
Pollo asado al horno con patatas y boniato.
Consideraciones antes de hacer la receta de pollo asado al horno con patatas...