Si hay un marisco que me entusiasma es el centollo/a gallego, cuando como...
Navidad
Zamburiñas/volandeiras a la plancha.
Las zamburiñas(Chlamys varia) son un marisco extraordinario y no solo por su sabor...
Salmón marinado CASERO. MUY FÁCIL. VIDEO
Mi mejor receta de Salmón marinado CASERO Pocas recetas hay que sean tan...
Carne de ternera asada con patatas. Cocina Gallega
La Carne asada es uno de los platos más típicos y tradicionales...
Plancha bizcocho. Dulce o Salado.
Cuando vemos esos brazos o arrollados rellenos de cremas, merengues o chocolate es...
Peras al Vino, un postre de ensueño. Fácil.
Las peras al vino tinto son un postre clásico pero de los que...
Mazapanes rellenos. DULCES DE NAVIDAD
Mis mejores Mazapanes rellenos. DULCES DE NAVIDAD Dentro de los dulces típicos de...
Rollos de anís. Desayunos y meriendas de Navidad
La Navidad siempre es época de celebraciones y de comidas especiales en las...
Panacotta de mango con frutos rojos
La Panacotta de mango con frutos rojos es de esos postres que no...
Mejillones en escabeche. COCINA GALLEGA MUY FACIL
Me encantan los mejillones en general y si son en escabeche se transforman...
La tarta de manzana PREFERIDA. La más rica
Esta es la Tarta de manzana PREFERIDA y se llama así porque con...