La tradición dice que la Tarta Tatín fue creada por accidente en 1889. Las...
Navidad
Salmón marinado, (gravlax) con remolacha
El "Salmón marinado, (gravlax) con remolacha" es una receta tan sencilla y tan...
Tirabeques y Salmonetes a la plancha
El Tirabeque o Basalto es una variedad de guisante, nativa de la cuenca...
Pastel Vasco con crema y frambuesas
Siempre que paso por el país vasco-francés no dejo por nada de probar...
Layer Cake “Postre Chaja”. Cocina uruguaya
Mi propuesta dulce de hoy tiene un importante componente sentimental ya que es un postre...
Bacalao con garbanzos en salsa de nata
En esta receta de "Bacalao con garbanzos en salsa de nata" he cocinado...
Brownie cubierto de Crema de Castañas y Chocolate
El brownie es un recurso fácil, rápido y tiene ¡¡chocolate!! me parece la...
Chuletillas de Cordero y patatas doradas
Uno de los platos que más gusta a los más carnívoros de mi...
Roscón de Reyes de Chocolate y Naranja
Este Roscón de Reyes de Chocolate y Naranja hará las delicias de los...
Tarta Bomba de Chocolate y Turrón. FIESTA!
Esta tarta fue para mi un reto personal, estuve mucho tiempo con ganas...
Tronco de Chocolate y Frutas de Navidad.
Tronco de Chocolate y Frutas de Navidad. un dulce al alcance de cualquiera...