Aunque el Tiramisú es un postre moderno de la historia gastronómica reciente (se...
Navidad
Galletas rellenas. Chocolate y Naranja.
Estamos en época pre-navideña y es el momento de preparar galletas para regalar...
Solomillo con mandarinas confitadas y blinis. RECETA
El "Solomillo con mandarinas confitadas y blinis" es un plato sencillo pero al...
Setas Shiitake con Foie Fresco
Lentinula edodes, Lentinus edodes, (en japonés shiitake u hongo del árbol shii)1 es una seta comestible originaria de China, donde se ha...
Consejos para comprar en Navidad.
Llevamos bastantes años con esta sección de “Consejos para comprar en Navidad” y lejos...
Solomillo de Buey con Foie
Este es un plato que casi no tiene receta, simplemente algunos trucos con...
Pastas o galletas con pistola o manga pastelera
Hice estas "Pastas o Galletas con pistola o manga pastelera" hace un par...
Helado de Vainilla tradicional. Receta
No hay nada como un helado hecho en casa. El mayor truco consiste...
Pollo asado con Salsa Barbacoa
Todo lo que va al horno, tanto salado como dulce me encanta como...
Copa de chocolate, naranja y piña fresca. Fácil y rápido.
Este es un postre de fin de semana con pocas ganas de cocinar...
Tronco de chocolate y crema de naranja. Receta
Cuando publique la receta del Orange Curd o Crema de Naranja, anticipaba que...