La Xarda o también conocida como Caballa es un pescado azul muy rico,...
Pescados y Mariscos
Bacalao con huevo en mini cocotte. RECETA
Hoy os traigo una receta que en mi casa gusta mucho y que...
Moules frites VERSIONADO. Mejillones a la francesa
Los moules frites son un plato típico de cualquier restaurante francés, los famosos...
Guiso de mejillones gallegos
El mejillón gallego es un molusco bivalo que vive en estado silvestre formando...
Merluza con almejas y langostinos. RECETA
La merluza o pescadilla es un pescado que nos da mucho juego en...
Bacalao a la mediterranea
Esta es una receta sencilla de comida diaria y además, saludable. Es conveniente...
Salmonetes a la plancha sobre espinacas frescas
El salmonete es un pescado caro y que figura en la mayoría de...
Merluza rellena con chipirones en su tinta
Soy muy fan de la merluza (en el índice de este blog podréis...
Rape con ajada a la gallega.
El rape con ajada a la gallega es una de esas recetas de...
Lomo de rodaballo con crema de zanahoria, chipirón y reducción de soja
Éste es un plato de cocina gallega en su esencia, no en vano...
Dorada al horno, fácil y rica
Este es un plato habitual en mi casa, es fácil, rápido, sano y...