La merluza o pescadilla es un pescado que nos da mucho juego en...
Pescados y Mariscos
Bacalao a la mediterranea
Esta es una receta sencilla de comida diaria y además, saludable. Es conveniente...
Salmonetes a la plancha sobre espinacas frescas
El salmonete es un pescado caro y que figura en la mayoría de...
Merluza rellena con chipirones en su tinta
Soy muy fan de la merluza (en el índice de este blog podréis...
Rape con ajada a la gallega.
El "Rape con ajada a la gallega", es un plato sencillo, tan fácil que...
Lomo de rodaballo con crema de zanahoria, chipirón y reducción de soja
Éste es un plato de cocina gallega en su esencia, no en vano...
Dorada al horno, fácil y rica
Este es un plato habitual en mi casa, es fácil, rápido, sano y...
Rape en salsa verde (FÁCIL Y RICO)
El rape es un pescado blanco que contiene proteínas de alto valor biológico....
Puntillas de la ría con bolas de patata
Me encantan las puntillas, esos mini chipironcitos tan tiernos y tan llenos de...