¿Cuántas veces hemos renunciado a preparar unas buenas sardinas asadas en casa por...
Pescados y Mariscos
Bertorella a la gallega con guisantes
La bertorella (o brótola) a la gallega con guisantes es una de esas...
Chipirones encebollados: la receta de toda la vida que nunca falla
Si hay un plato que me transporta directamente a la mesa de casa,...
Rodaballo al horno con refrito y patatas panadera
El rodaballo al horno con refrito y patatas panadera es, en mi casa,...
Salmón a la Toscana: jugoso, cremoso y listo en 30 minutos
Salmón a la Toscana: receta fácil y llena de sabor mediterráneo El salmón...
Arroz meloso de sepia. Tierna como mantequilla
Este arroz meloso de sepia es de esos platos que dejan huella desde...
Mejillones a la marinera. Sabor gallego que conquista paladares
Los mejillones a la marinera conquistan por su salsa rica, sabrosa, de las...
Bacalao con natas, un clásico portugués que nunca falla
Bacalao con natas (Bacalhau com natas). Cocina Portuguesa Sencilla, sabrosa y profundamente reconfortante,...
Potaje EXPRESS de garbanzos, espinacas y bacalao. RICO y FÁCIL.
Uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española es el potaje...
Empanada de bacalao con pasas. V.0.2
La empanada de bacalao con pasas es uno de esos grandes clásicos de...
Bacalao a la portuguesa fácil y delicioso
Si pensamos en Portugal y en su gastronomía, es inevitable que vengan a...










