Me entusiasman las recetas con pescado porque no necesitan una elaboración compleja, al...
Pescados y Mariscos
Centollo/a gallego. VIDEO de cocción y presentación
Si hay un marisco que me entusiasma es el centollo/a gallego, cuando como...
Zamburiñas/volandeiras a la plancha.
Las zamburiñas(Chlamys varia) son un marisco extraordinario y no solo por su sabor...
Pulpo a la Mugardesa. COCINA GALLEGA
Uno de los platos típicos de la cocina marinera gallega es el pulpo...
Corvina asada al horno. Una receta SENCILLA para un pescado delicioso
Adoro hacer pescados enteros al horno, especialmente si estoy ocupada con otras cosas...
Arroz con pulpo. COCINA GALLEGA
El arroz y el pulpo son dos de mis ingredientes favoritos así que...
Bonito fresco asado en FREIDORA POR AIRE
Un plato rápido y saludable de hacer para comer o cenar es el...
Ventresca de bonito fresco del norte a la plancha.
Uno de los pescados protagonistas de mi verano es sin duda el bonito...
Lubina a la espalda con verduras. Truco de horneado
Si tienes miedo a hornear pescado por temor a que quede seco, no...
Fideos con almejas. Cocina tradicional
Los guisos nunca pasarán de moda porque ante un plato como este, las...
Mejillones en escabeche. COCINA GALLEGA MUY FACIL
Me encantan los mejillones en general y si son en escabeche se transforman...