En cocina no todos son recetas, hay un montón de pasos previos para...
Técnicas y básicos
Mantequilla casera. SIN SAL y ADEREZADA
No es esta receta algo que haga por ahorrar o porque en el...
Alcachofas. Limpieza y elección
Las alcachofas son unas deliciosas hortalizas de invierno que dependiendo de la zona...
Concentrado de cítricos para repostería. EL INGREDIENTE BÁSICO
Hay ingredientes que por si mismos elevan de categoria una receta y esta...
Crema de turrón para REPOSTERÍA. Solo DOS INGREDIENTES
Hacer esta crema de turrón es tan rápido y tan fácil que cuando...
Naranjas confitadas para repostería
Hacer naranjas confitadas caseras, es muy sencillo y quedan exquisitas. Las puedes envasar al...
Plancha bizcocho. PARA RELLENAR
Cuando vemos esos brazos o arrollados rellenos de cremas, merengues o chocolate es...
TRUCO FÁCIL para pelar patatas de asar y no morir en el intento.
Vaya por delante que este modo de pelar patatas sirve para las patatas...
Envasar bien CONSERVAS CASERAS de forma FÁCIL Y SEGURA.
Envasar bien CONSERVAS CASERAS de forma FÁCIL Y SEGURA. El envasado es un...
SALMORRETA ALICANTINA Express
La SALMORRETA ALICANTINA es un sofrito concentrado en el que las ñoras son...
FALSA mermelada de frutos rojos (decoración postres y tartas)
Las mermeladas de frutos rojos son un elemento muy importante en el mundo...