La "Manteca de vaca", o como se decía en el siglo XIX "manteca...
Categoría "Técnicas y básicos"
Manteca de cerdo casera
Es muy fácil hacer "Manteca de cerdo casera" y es un ingrediente necesario...
Parmentier de queso. Puré de patata
Parmentier es un término que se puede aplicar a cualquier elaboración que contenga...
Plancha bizcocho (brazo de gitano, tiramisú). Dulce o Salado
Cuando vemos esos brazos o arrollados rellenos de cremas, merengues o chocolate es...
Cremas dulces para rellenar y cubrir tartas y bizcochos
Aquí encontraréis diversas cremas dulces para rellenar y cubrir vuestras tartas y pasteles....
Pelar tomates en MICROONDAS
Cuando a veces nos quejamos de la acidez de los tomates, incluso de...
Compota de frutos rojos. Acompañamiento
Esta "Compota de frutos rojos" más que una receta es un tip a...
Calabaza cocida. Microondas.
Hacer "Calabaza cocida en microondas" tiene un resultado verdaderamente espectacular por la textura...
Crema pastelera en – 4 minutos. MICROONDAS
La "Crema pastelera en menos de 4 minutos en microondas" es una receta...
Patatas al microondas. 7 minutos
Las "Patatas al microondas" son la guarnición perfecta para la vida moderna en...
Crema pastelera de pistachos
La "Crema pastelera de pistachos" es una versión de la "crema pastelera especial" ...