Esta receta de "Lentejas guisadas con arroz" es uno de los platos más...
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Caldeirada de Abadejo. Cocina gallega.
La caldeirada es un guiso típico de la gastronomía gallega y tiene su...
Fideos con chocos o calamares.
"Fideos con chocos", es un plato de cocina diaria, humilde y delicioso, de...
Guiso de ternera gallega y calabaza
Por mucha cocina moderna, un buen plato de toma pan y moja nunca...
Alcachofas estofadas con almejas y berberechos
Las "Alcachofas estofadas con almejas y berberechos" es una receta completísima que tiene...
Estofado de merluza con garbanzos
La "Estofado de merluza con garbanzos" es un plato de cuchara de cocina...
Guiso de pulpo. Cocina gallega
El “Guiso de pulpo” es una de las formas que tenemos en Galicia de comer...
Merluza guisada. Receta.
Esta "Merluza guisada" es el claro ejemplo de lo se debe hacer para...
Estofado de ternera gallega con patatas.
Los guisos son platos de recuerdos, de infancia, de mojar pan, de niños,...
Fabas con almejas. Cocina asturiana
Estamos en plena época de platos de cuchara y no podían faltar las...
Garbanzos con bacalao. Potaje de vigilia
En época de fuerte tradición religiosa en "Semana santa" se prohibía comer carne,...