La BICA DE LAZA es uno de los bizcochos típicos de la repostería de Galicia, en especial de la ourensana cuya receta os traigo hoy. Una de las bicas más representativas de la gastronomía gallega La gastronomía gallega tan repleta de exquisiteces dulces , tiene a la larpeira como una...continuar leyendo
Las Chulas de calabaza son una especie de buñuelos o tortitas típicas de carnaval, aunque en numerosos hogares gallegos se consumen también durante...continuar leyendo
Las FILLOAS de CALDO han sido y son el postre por excelencia de los hogares gallegos antiguamente. Si bien originariamente comenzaron a hacerse...continuar leyendo
➡️Encuentra los utensilios de cocina y electrodomésticos que utilizo en mis recetas , AQUÍ Sábado y el Menú Semanal viene lleno de propuestas...continuar leyendo
Esta receta de Pollo estofado es todo un plato con tradición, comida casera en su más pura esencia para disfrutar con los que...continuar leyendo
Un pastel salado es una tarta con una base de hojaldre o masa brisa y con un relleno que terminamos siempre mezclando con...continuar leyendo
Roscas do entroido. Repostería galega Nos vamos a un libro de recetas antiguas de respostería gallega de esas que ponen "harina la que...continuar leyendo
En la actualidad ya no son los libros de cocina los únicos lugares que nos descubren recetas nuevas, las redes sociales pisan fuerte...continuar leyendo
Los platos de cuchara como esta receta de alubias con costilla nunca pasan de moda porque cuando llega el invierno, no hay nada...continuar leyendo
Sábado y el Menú Semanal viene lleno de propuestas que espero os ayuden a la hora de poner vuestra mesa los próximos días....continuar leyendo
Si has decidido que San Valentín lo vas a celebrar en casa con una cena íntima que tú mism@ harás, te propongo...continuar leyendo