Las tostas son una de esas recetas que siempre apetecen: versátiles, rápidas de preparar y perfectas para resolver desde un desayuno especial hasta una cena ligera o un aperitivo con amigos. Y si hay algo verdaderamente importante para que una tosta marque la diferencia, es empezar con un buen pan artesanal, de corteza crujiente y miga sabrosa, porque será la base que sostenga y potencie cada ingrediente.

En esta propuesta te traigo cuatro ideas muy diferentes entre sí, pero todas con algo en común: ingredientes sencillos, bien combinados y llenos de sabor. Desde la clásica tosta de jamón con tomate y mozzarella, hasta la versión más fresca con salmón y aguacate, pasando por la cremosidad de la burrata con nueces y miel o la combinación equilibrada de atún, huevo y tomates cherry.

Cuatro opciones fáciles, vistosas y deliciosas para disfrutar del pan en su mejor versión y convertir algo tan sencillo como una tosta en un bocado irresistible.

Cuatro tostas variadas para disfrutar sin complicaciones, con ese toque casero que convierte algo sencillo en un auténtico placer.

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Tostas variadas: 4 ideas fáciles y deliciosas

Frabisa

Las tostas son una de esas recetas que siempre apetecen: versátiles, rápidas de preparar y perfectas para resolver desde un desayuno especial hasta una cena ligera o un aperitivo con amigos.

En esta propuesta te traigo cuatro ideas muy diferentes entre sí, pero todas con algo en común: ingredientes sencillos, bien combinados y llenos de sabor.

Cuatro opciones fáciles, vistosas y deliciosas para disfrutar del pan en su mejor versión y convertir algo tan sencillo como una tosta en un bocado irresistible.

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Plato cena de picoteo, Desayuno, entrante

Cocina cocina mediterranea

Raciones

Ingredientes

Tosta de jamón

rebanada de pan artesano
lechuga de roble
tomate de ensalada
queso mozarella ARLA
jamón serrano o ibérico TORRES NUÑEZ
albahaca fresca
aceite de oliva virgen extra

Tosta de salmón

rebanada de pan artesano
queso cottage DANONE
aguacate+ sal+ zumo de limón
2 huevos + pizca de sal
salmón ahumado SKANDIA
aceite de oliva triturado con un poco de perejil
tomillo fresco u otra hierba aromática

Tosta de burrata y nueces

rebanada de pan artesano
lechuga frutería GADIS
puré de aguacate
cebolla caramelizada receta AQUÍ
1 burrata LA DARIA
miel, nueces, limón, romero

Tosta de atún y queso cottage

rebanada de pan artesano
queso cottage IFA ELIGES
aguacate
huevo cocido
atún CALVO
tomates cherrys Fruteria GADIS
albahaca fresca

Elaboración paso a paso

TOSTA DE JAMÓN
Poner a tostar el pan
Una vez tostado el pan, coloca la lechuga roble bien lavada y escurrida, añade las rodajas de tomate con una pizca de sal y la mozzarella en lonchas. Riega con un chorrito de aceite de oliva, incorpora el jamón y añade un último hilo de aceite. Termina con albahaca fresca.
TOSTA DE SALMÓN
Poner el pan a tostar
Pon una sartén al fuego con un chorrito de aceite y, cuando esté bien caliente, añade los huevos con una pizca de sal. Remueve suavemente hasta obtener unos huevos revueltos cremosos. Retira del fuego y reserva.
Una vez tostado el pan, unta el queso cottage y coloca encima el aguacate laminado con una pizca de sal. Añade los huevos revueltos, reparte el salmón por encima, riega con un poco de aceite de perejil y termina espolvoreando tomillo fresco.
TOSTA DE BURRATA
Poner el pan a tostar
Una vez tostado el pan, cúbrelo con la lechuga, la cebolla caramelizada y la burrata ligeramente abierta. Añade las nueces, un chorrito de aceite de oliva virgen extra, unas hojas de albahaca fresca y termina con unos hilos de miel.
TOSTA DE ATÚN Y QUESO COTTAGE
Poner el pan a tostar
Cortamos los tomates cherrys con sal, vinagre y aceite de oliva. Chafamos aguacate con zumo de limón y pizca de sal.
Una vez tostado el pan, úntalo con queso cottage y añade encima el puré de aguacate. Coloca el huevo cocido cortado en rodajas, riega con un hilo de aceite de oliva y reparte sobre el huevo el atún bien escurrido y los tomates cherry aliñados. Termina con una hojita de albahaca y listo.