Estoy muy contenta de compartir mi cocina con los/las asturian@s. Asturias es una...
Posts by: frabisa
Lubina salvaje a la plancha con zamburiñas y verduras
Me encanta hornear pescado, es muy cómodo y también muy sencillo, sólo hay...
Grelos con cachopo de chicharrones y queso de tetilla.
Las guarniciones son importantes porque siempre deben de ir acordes al elemento principal...
Bizcocho de queso mascarpone marmolado.
En cualquier estación del año es buen momento para un bizcocho de queso...
Pan de Masa Madre de Centeno ECO
Este pan no tiene más levadura que la generada con la MASA MADRE...
Atemperado del chocolate
Sin olvidar que la nuestra es una cocina doméstica y que no queremos...
15 tartas dulces para el día de la madre
Si hay algo importante en cualquier celebración familiar es el postre y si...
Tarta de arroz con leche y fresas.
La "Tarta de arroz con leche y fresas" es una de las primeras...
Ensalada templada de carabineros.
Esta "Ensalada templada de carabineros" es de las que pisa fuerte, un plato...
Tarta de almendras y pera
Las peras en repostería son fantásticas, si las escogemos bien, aguantan la textura...
Ensalada César de Julius
Aunque es cierto que en invierno publico menos ensaladas, me gustan todo el año,...