El "Conejo estofado con cerveza y cuscús" es un guiso clásico cocinado de forma...
Carnes
Gallina (o pollo) en pepitoria de la tía Josefa
La gallina en pepitoria es uno de esos platos que guardan siglos de...
Codillo asado con champiñones y castañas.
El codillo de cerdo es la parte del cerdo que forma la unión...
Brochetas de pollo y frutas.
Estas "Brochetas de pollo y frutas" resultan fantásticas para cualquier época del año, sano,rico,...
Lomo a la Mostaza: Económico y Delicioso
El lomo a la mostaza es una receta económica, sencilla y tremendamente agradecida,...
Terrina de pollo rellena . DELICIOSA
Esta "TERRINA DE POLLO RELLENA DE MORCILLA DE BURGOS" es una receta inspirada...
Gallo de Mos. COCINA GALLEGA
La Galiña de Mos, también conocida como Raza Mos, es originaria de Galicia....
Pollo y verduras. Plato sano y ligero
Nuestro plato de hoy es lo que "nos conviene" para balancear nuestras ingestas...
Carne con hueso al horno con guarnición
En mi casa nos gusta mucho a todos la "Carne con hueso al...