La Crema pastelera de pistachos es una versión de la "crema pastelera especial" pero...
cremas de rellenos y coberturas tartas
Crema de trufa de chocolate y dulce de leche para RELLENOS.
Tener una buena "Crema de trufa de chocolate y dulce de leche para...
Crema de trufa de chocolate para pasteles
Tener una buena "Crema de trufa de chocolate para rellenar o cubrir pasteles"...
Crema pastelera de chocolate blanco y mascarpone
La Crema pastelera de chocolate blanco y mascarpone es ideal para rellenos de tartas...
Mousse de castañas
La "Mousse de castañas" es absolutamente deliciosa que tanto sirve para un relleno como para una cobertura...
Compota de cerezas para acompañar tartas y postres
Cuando llega la temporada de cerezas, esta compota de cerezas es una de...
Crema de limón casera o Lemon Curd
El Lemon Curd o crema de limón es una crema de origen inglés....
Merengue italiano. Tradicional y Thermomix.
El merengue es importantísimo en repostería, un básico de los imprescindibles, todas y...
Crema de relleno de frutos rojos.
Esta crema es un relleno muy rico y refrescante, tanto para un tronco...
Crema de nata, mascarpone y dulce de leche
Esta es una crema exquisita para rellenar o para utilizar de cobertura, nada...
Ganache chocolate, Tutorial
Una ganache está compuesta de chocolate y un líquido que en general es...