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Mousse de castañas
La "Mousse de castañas" es absolutamente deliciosa que tanto sirve para un relleno como para una cobertura...
Compota/jalea de cerezas. Decoración de postres y tartas.
Esta "Compota/jalea de cerezas" es una exquisita opción para acompañar tus tartas de...
Crema de limón casera o Lemon Curd
El Lemon Curd o crema de limón es una crema de origen inglés....
Merengue italiano. Tradicional y Thermomix.
El merengue es importantísimo en repostería, un básico de los imprescindibles, todas y...
Crema de relleno de frutos rojos.
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Crema de nata, mascarpone y dulce de leche
Esta es una crema exquisita para rellenar o para utilizar de cobertura, nada...
Ganache chocolate, Tutorial
Una ganache está compuesta de chocolate y un líquido que en general es...
Crema pastelera de chocolate. VÍDEO.
La crema pastelera de chocolate es un básico en repostería, podrás rellenar bizcochos,...
Crema de relleno de mascarpone, chocolate y dulce de leche
Este tipo de crema es de las que hay que guardar para cuando...
Crema pastelera enriquecida. Manual y Thermomix
Esta Crema pastelera enriquecida es una buena crema para utilizar como cualquier relleno en...