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Categoría "Navidad y Reyes"
Buey de Mar Gallego. Receta
El Buey de Mar, es uno de los mariscos más sabrosos de Galicia ...
Merluza con Salsa de Mejillones y Espárragos Verdes
Esta "MERLUZA CON SALSA DE MEJILLONES Y ESPÁRRAGOS VERDES", es una receta que...
Cake de Navidad. Recuerdos
Este "Cake de Navidad" acompaña mi vida desde hace cerca de 30 años....
Almejas a la Marinera. Cocina Gallega.
Las "Almejas a la marinera" es un plato tradicional de la cocina gallega...
Navajas a la plancha. Cocina gallega
Las "Navajas a la plancha" son muy fáciles de hacer porque en este...
Lacón (grande) asado al horno. Abundancia
Hacer un "Lacón (grande) asado al horno" en nuestro horno es la séptima...
Turrón de yema casero
El Turrón de Yema es otro de los clásicos que no pueden faltar...
Percebes gallegos. Receta
El Percebe Gallego es el marisco rey por excelencia, sin duda, es el...
Pularda del Convento. Rellena
La pularda es muy apreciada en la alta cocina por la delicadeza de...
Tiramisú de Navidad
El "Tiramisú" es un postre que triunfa en muchas mesas, es suave, blandito,...