Visitar a los Mercados gallegos y ver esos ejemplares de merluza del pincho...
Categoría "Navidad y Reyes"
Solomillo con mandarinas confitadas y blinis. RECETA
El "Solomillo con mandarinas confitadas y blinis" es un plato sencillo pero de...
Setas Shiitake con Foie Fresco
Lentinula edodes, Lentinus edodes, (en japonés shiitake u hongo del árbol shii)1 es una seta comestible originaria de China, donde se ha...
Consejos para comprar en Navidad.
Llevamos bastantes años con esta sección de “Consejos para comprar en Navidad” y lejos...
Solomillo de Buey con Foie
Este es un plato que casi no tiene receta, simplemente algunos trucos con...
Pastas o galletas con pistola o manga pastelera
Hice estas "Pastas o Galletas con pistola o manga pastelera" hace un par...
Helado de Vainilla tradicional. Receta
No hay nada como un helado hecho en casa. El mayor truco consiste...
Buey de Mar Gallego. Receta
Siempre hay un día en el que uno puede y debe regalarse un...
Almejas a la Marinera. Cocina Gallega.
Las "Almejas a la marinera" son un plato tradicional de la cocina gallega...
Copa de chocolate, naranja y piña fresca. Fácil y rápido.
Este es un postre de fin de semana con pocas ganas de cocinar...
Tronco de chocolate y crema de naranja. Receta
Cuando publique la receta del Orange Curd o Crema de Naranja, anticipaba que...