Este es un cóctel muy fresquito, suave y digestivo que a nosotros nos...
Navidad
Pastel rústico con costra y confit de canard
La pequeña población de Melton Mowbray, de donde procede esta receta, en el...
Salmonetes a la plancha sobre espinacas frescas
El salmonete es un pescado caro y que figura en la mayoría de...
Gallo de Mos. COCINA GALLEGA
La Galiña de Mos, también conocida como Raza Mos, es originaria de Galicia....
Arroz verde con langostinos y salmón
El "Arroz verde con langostinos y salmón" es un plato tan sencillo de hacer...
Merluza rellena con chipirones en su tinta
Soy muy fan de la merluza (en el índice de este blog podréis...
Rape con ajada a la gallega.
El "Rape con ajada a la gallega", es un plato sencillo, tan fácil que...
Lomo de rodaballo con crema de zanahoria, chipirón y reducción de soja
Éste es un plato de cocina gallega en su esencia, no en vano...
Carne con hueso al horno con guarnición
En mi casa nos gusta mucho a todos la "Carne con hueso al...
Rape en salsa verde (FÁCIL Y RICO)
El rape es un pescado blanco que contiene proteínas de alto valor biológico....
Tarta de té MATCHA y filigranas de chocolates
Esta tarta ha dado vueltas en mi cabeza desde hace algún tiempo, la...