La sopa de pescado es un clásico de nuestra gastronomía, cocina tradicional, rica,...
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Rodaballo a la gallega. Cocina gallega
Vivir en un sitio con tanta costa nos permite disfrutar de una amplia...
Caldeirada FÁCIL de Pinto. Cocina gallega
Siempre es el momento adecuado para una buena caldeirada de pescado y si...
Castañeta (Palometa) frita. Un buen rebozado
Un buen rebozado, además de hacer más apetitoso el alimento protege el interior para que...
Risotto primavera con pez San Pedro (San Martiño)
El pez San Pedro, Sanmartiño, Martiño o Gallopedro, es un pescado semigraso y de...
Propuestas: Recetas de pescados para navidad
El pescado es una buena elección para un menú de fiesta, hay varias...
Dorada con verduras al horno. Fácil
La "Dorada con verduras al horno" es un plato ideal para principiantes en...
Calamares rellenos en tinta
Estos "Calamares rellenos en tinta" son de la ría de Sada (A Coruña)...
Pez espada a la plancha
El Pez Espada a la plancha es uno de mis platos favoritos de...
Salmón marinado, (gravlax) con remolacha
Esta es una receta tan sencilla y tan resultona que os vais a...
Tirabeques y Salmonetes a la plancha
El Tirabeque o Basalto es una variedad de guisante, nativa de la cuenca...
