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Posts by: frabisa
Galletas de chocolate y Nutella.
Os propongo estas riquísimas "Galletas de chocolate y Nutella", las favoritas de mis...
Brioche de Michel Roux. Los secretos de una masa tierna.
El verano pasado me traje de Francia el libro "Pâtisserie" de Michel Roux,...
Marmitako de Bonito fresco del Norte
EL bonito del norte es un pescado regio, saludable, con muchísimas utilidades en...
Melón con ibérico. Aperitivo
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Hamburguesa de Pollo y Queso Azul
Cenas de fin de semana, de sofá y peli, cenas que completan esa...
Carrilleras de ternera gallega guisadas en vino tinto
Las Carrilleras de ternera gallega guisadas en vino tinto son un clásico de...
Besugo al horno con cachelos. Cocina gallega
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Sandwich clásico con huevo y aceitunas negras
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Madeleines al azafrán
Qué son las Madeleines al azafrán? La magdalena o madalena (en francés: madeleine)...
Brochetas de pollo con ensalada
Las "Brochetas de pollo con ensalada" constituyen un plato ligero, fresco, rápido y...