Pollo al curry. COCINA HINDÚ Afortunadamente ya hace algunos años que las cocinas...
Carnes
Bifes a la Portuguesa. Cocina Uruguaya
Esta es una receta de mi infancia, de mis años de vida en Montevideo,...
Popietas de pavo con bacon y salsa de ciruelas rojas
Las "Popietas de pavo con bacon y salsa de ciruelas rojas" es económica,...
Solomillo encamisado con manzanas y orejones. Fácil
Esta receta de "Solomillo encamisado con manzanas y orejones" es muy sencilla y...
Paquetitos de Repollo rellenos
Los "Paquetitos de repollo rellenos" son un modo diferente de comer verdura y...
Solomillos rellenos de ciruelas y orejones
Las frutas combinan genial con la carne, al menos algunas de ellas, en...
Corzo estofado. Caza. Cocina tradicional.
De niña viviendo en Montevideo recuerdo a mis tíos y a mi padre yendo de caza...
Conejo al ajillo. Cocina tradicional
Esta receta de conejo al ajillo es sencilla, sabrosa y con todo el...
Carrilleras de ternera gallega guisadas en vino tinto
Las Carrilleras de ternera gallega guisadas en vino tinto son un clásico de...
Brochetas de pollo con ensalada
Las "Brochetas de pollo con ensalada" constituyen un plato ligero, fresco, rápido y...
Taboulé. Cuscús, pollo y hortalizas.
Cada vez me gusta más el cuscús, su textura ligera, su rapidez en...