He hecho "ROLLOS DE BRIOCHE Y CABELLO DE ÁNGEL" y en mi casa...
Posts Tagged: "bollería"
Lazos de crema y chocolate. Receta
El mundo de las masas es adictivo, cuando empiezas ya no puedes parar y...
Brioche de Michel Roux. Los secretos de una masa tierna.
El verano pasado me traje de Francia el libro "Pâtisserie" de Michel Roux,...
Caracoles de Crema y Fruta Confitada. Paso a Paso
Estos CARACOLES DE CREMA Y FRUTA CONFITADA son auténtica bollería casera de la...
Masa Danesa (Danish) – Básica para Bollería
Parece un hojaldre pero no lo es aunque se le parece es una masa mucho...
Bollos de Chelsea de Cerezas y Chocolate Blanco.
No importa que haga calor o frío, siempre es el momento adecuado para...