La receta de hoy es muy sencilla, tan solo una idea para las...
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Hummus o puré de garbanzos.
El garbanzo es fantástico en aportes nutritivos. Es rico en proteínas, almidón y...
Pollo al curry. Cocina hindú
Pollo al curry. COCINA HINDÚ Afortunadamente ya hace algunos años que las cocinas...
Ensalada templada de setas y calabaza
Me encantan las ensaladas, en mi casa se comen todo el año y...
Popietas de pavo con bacon y salsa de ciruelas rojas
Las "Popietas de pavo con bacon y salsa de ciruelas rojas" es económica,...
Solomillos rellenos de ciruelas y orejones
Las frutas combinan genial con la carne, al menos algunas de ellas, en...
Cake de castañas y chocolate con almendras
La harina de castañas resulta ideal en repostería por textura y por su...
Risotto de berberechos . Cocina Gallega.
El berberecho es un molusco bivalbo de concha gruesa que habita en arenales y bahías,...
Carrilleras de ternera gallega guisadas en vino tinto
Las Carrilleras de ternera gallega guisadas en vino tinto son un clásico de...
Helados artesanales caseros. Trucos y Consejos
Los helados caseros poseen una calidad difícil de lograr en los industriales. Las...
Caldeirada de Pinto enriquecida. PASO a PASO. Cocina Gallega
La CALDEIRADA DE PINTO es un guiso típico de la gastronomía gallega y...