La cena de fin de año normalmente es menos planificada, menos familiar, en muchos casos se celebra fuera de casa y en otros se organizan cenas informales en casa con amigos y amigas.

Si todavía no lo tienes claro, te propongo “10 ASADOS PARA TERMINAR EL AÑO”  para esta noche. Aquí puedes encontrar platos más elaborados y otros tan sencillos que apenas tienes que encender el horno. La mayoría son de precio asequible, pero hay alguno muy económico y rico.

Para acceder a las recetas, pincha en la foto que elijas.

Chuletas de aguja de cerdo                                                                                                                     Capón relleno 

 Cochinillo asado                                                                                                                        Pollo al horno con patatas.

Cordero asado                                                                                                                                Pollo relleno de mi madre

Jamón o lacón asado                                                                                                          Pularda rellena

Costillar de cordero al horno                                                                                                       Pato a la naranja

Y para todos estos asados tengo una guarnición que ha triunfado estas fiestas, las “Verduras y patatas panaderas al horno”.

Feliz año a todos y a todas, gracias por acompañarme todo el año en esta pequeña cocina, nos vemos en el 2019.

Un abrazo,

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