Aprovechad a comer fresas ahora, están deliciosas. Aunque no es difícil encontrar fresas...
Posts by: frabisa
Empanada de millo (maíz) y zamburiñas/volandeiras. Cocina gallega.
La "Empanada de millo y zamburiñas", es exquisita, un auténtico bocado gourmet muy...
Cordero estofado con salsa de almendras
Este cordero estofado con salsa de almendras o guisado con patatas es un...
Zumo natural de uva, zanahoria y piña. Cocina saludable
Zumos frescos, naturales, nutritivos y sin aditivos de ningún tipo, una inyección de...
Risotto primavera con pez San Pedro (San Martiño)
El pez San Pedro, Sanmartiño, Martiño o Gallopedro, es un pescado semigraso y de...
Tarta de 3 chocolates
Hace unos años, esta "Tarta de 3 chocolates" fue el último grito en...
Pizza de calabacin y zamburiñas. Riquísima
Cualquier momento del día o de la noche es el óptimo para un...
Crema de Calabacin. Saludable
Crema de Calabacin. Saludable Las cremas no tienen estación, en cualquier época del...
Presa ibérica con guarnición de verduras.
Igual que las carrilleras, la pluma o el secreto de cerdo ibérico, hay otros cortes...
Hummus o puré de garbanzos.
El garbanzo es fantástico en aportes nutritivos. Es rico en proteínas, almidón y...
Hamburguesa de salmón fresco y pan negro
Mi repertorio de sandwiches-bocatas-hamburguesas sigue a buen ritmo, sin prisa pero sin pausa,...