La calabaza con sus múltiples variedades ha sido el gran descubrimiento de las...
Aperitivos, entrantes y picoteo
Melón con ibérico. Aperitivo
Esta es una propuesta muy sencilla, basada en el clásico "Melón con jamón"...
APERITIVOS, ¡CINCO en un plato!
Los aperitivos son imprescindibles en una cena o comida de fiesta, el prólogo...
Bocados de salmón, queso y frambuesas
Estos "Bocados de salmón, queso y frambuesas" son unos pinchitos que resultan apetecibles...
Setas Shiitake con Foie Fresco
Lentinula edodes, Lentinus edodes, (en japonés shiitake u hongo del árbol shii)1 es una seta comestible originaria de China, donde se ha...
Tomates rellenos de Arroz y Langostinos. Receta
Hace unos meses estuve en Murcia y además de lo sorprendida que quedé...
Croquetas de asado al horno. Las más cremosas.
Es fácil que nos sobre carne que hemos asado en el horno , así que...
Paté de Xarda (Caballa). PURA SALUD
Hoy vamos a hacer "PATÉ DE XARDA (CABALLA). PURA SALUD", un paté que...
Mousse de aguacate y mango
Este "Mousse de aguacate y mango", no tiene apenas elaboración y además de...
Huevos rellenos de salmón y atún
Qué ricos son los huevos rellenos ¿verdad? y qué socorridos, cuando creemos que...
Huevos rellenos gratinados con bechamel
Hoy os traigo unos huevos rellenos que siempre fueron la locura de mis...