Aprovechamos la temporada del bonito del norte para envasarlo y tenerlo durante el...
Conservas Aceites y Salsas
Bonito del Norte confitado. EN CONSERVA
La receta de Bonito del Norte en conserva. Confitado es de las conservas que...
Aceite de oliva aromatizado de BIDO RESTAURANTE
Hace unos días visité una vez más BIDO RESTAURANTE, comer allí es un...
Mermelada dulce de naranja. Tradicional
La mermelada de naranja dulce es una de las conservas que más nos...
Caballa en vinagreta de aceite de oliva
"La caballa es un pescado azul conocido también con el nombre de xarda,...
Mermelada de arándanos
La "MERMELADA DE ARÁNDANOS" no es la más sencilla de elaborar, la falta...
Salsa de vino tinto y mantequilla para carnes. DEMI-GLACE
La Salsa de vino tinto y mantequilla para carnes es una versión de la...
Cubitos congelados de tomate concentrado. TIPS
Poner el tomate concentrado en una cubitera no es el descubrimiento del siglo...
Mermelada de Calabaza ( Zapallo).
El zapallo/calabaza originaria de América es un planta rústica anual, rastrera (de ramas...
SALSA bechamel de CALABAZA.
La calabaza sigue siendo la estrella de la temporada y hoy la vamos...
Mandarinas confitadas en almíbar
Hacer MANDARINAS confitadas en casa, es facilísimo y quedan deliciosas. Las puedes envasar al...