¿Quién dijo que el lemon curd necesita mantequilla para ser delicioso? Con esta...
Postres
Filloas (Freixós, Frixuelos, Creps) rellenas
Las Filloas, también llamadas Freixós, Frixuelos, Panqueques o Creps son riquísimas de cualquier...
Freixós (Filloas de anís). Cocina Gallega
Lo que en el resto de Galicia conocemos como Filloas , en la zona...
Trufas de chocolate y bizcocho
Las Trufas de chocolate y bizcocho son fruto de una receta de aprovechamiento que...
Filloas gallegas de leche.
Con esta receta de Filloas gallegas , homenajeo a mi padre que era...
Piononos de Santa Fé.
Conocí los “Piononos de Santa Fé“ en un viaje que hice hace ya...
Vasitos de turrón y mango con frutos rojos
Estos "Vasitos de turrón y mango con frutos rojos" son de esos postres...
Tiramisú 3 turrones. Dulces de Navidad
Este TIRAMISÚ 3 TURRONES, es ideal para las fiestas navideñas. Un postre emplatado...
Milhojas de piña fresca y crema de vainilla.
Hacer "Milhojas de piña fresca y crema de vainilla" es sencillísimo y un...
Juanitas. Pasteles de crema y canela.
Uno de los pasteles que más fácil resulta encontrar en las pastelerías españolas...
Limón confitado
El "Limón confitado" es tan sencillo de hacer como las "Naranja confitadas" y...