El POLLO ASADO es una de las recetas que más adeptos concita, a la mayoría si nos ponen delante una fuente de pollo asado solo atinamos a salivar, por eso en mi casa lo hacemos a menudo.

Ahora ha venido la “freidora por aire” a revolucionarlo todo y en algunos casos (de momento los más) ha sido para bien, así que sin pensarlo mucho porque con la subida de la electricidad cada vez hay que pensar más eso de encender el horno, ponemos pollo en el cesto de la freidora y por “casi un milagro” minutos después tenemos un perfecto, crujiente y delicioso “POLLO ASADO EN FREIDORA POR AIRE”.

Os cuento en esta receta como lo hago yo y como lo condimento para que su carne resulte la más sabrosa del planeta.

Pollo asado en freidora por aire

Frabisa
4 personas
4.02 from 212 votes
Cocina Saludable

Ingredientes
  

  • 4 muslos de pollo 1 kg 300 aprox
  • Aderezo para CARNES y VERDURAS recetaAQUÍ.
  • Sal
  • Para acompañar: ensalada patatas fritas, brécol, espárragos, etc

Elaboración paso a paso
 

  • Espolvorea sal a los muslos de pollo y a continuación vierte por encima 2 o 3 cucharadas de aderezo para CARNES Y VERDURAS y embadurna bien el pollo. Deja macerar un mínimo de 1 hora o desde la noche anterior.
  • Cocción.
  • Precalentar la freidora por aire a 205º durante 5 minutos.
  • Una vez precalentada, abrir la cubeta y acomodar los muslos con la piel hacia abajo, programar a 195º durante 25 minutos.
  • Dar vuelta los muslos con la piel hacia arriba y programar a 200º durante 15 minutos.
  • Servir.

Frabiconsejos

Dependiendo de si te gusta más o menos crujiente la piel, puedes programar 3 o 4 minutos más.

¿Cual es mi experiencia con la FREIDORA POR AIRE? te lo explico todo AQUÍ.

Un pollo asado siempre es una buena opción. A disfrutar

 

Publicidad
Publicidad
  1. Excelente receta. La mejor que he realizado. Todo lo hice a 195º. Al adobo especial, para carnes blancas le añadí además una cucharadita de sazonador para pollo de Dani y un poco de agua.No se le puede pedir más .Gracias por esta receta y el genial adobo

  2. Maria del Carmen TORIL Hidalgo

    3 stars
    En cualquier horno sale así, pero yo lo intente poner patatas en la base y no se hicieron nada. Para más los muslos eran gordos y los tuve que poner dos veces y darles la vuelta, estoy desecionadAa. Y la cubeta es demasiado pequeña para hacer una gran fritada de patatas queda pequeña.

    • Hola, María del Carmen. Pero puntúas mal la receta porque tú has hecho una receta diferente a la publicada. Esta receta NO tiene patatas, la freidora NO es un horno, no se puede poner patatas y pollo al tiempo y además según dices tu freidora tiene una cubeta pequeña…. e insistes n que para hacer una gran fritada de patatas queda pequeña y que estás decepcionada, supongo que estarás decepcionada pero no con mi receta que NO TIENE PATATAS por ningún lado

    • jjajajaja, que risa, no te preocupes, es normal. En esta receta NO he puesto ningún programa, he programado temperatura y tiempo y así ha salido. saludos

  3. Estoy esperando mi freidora por aire, compre una grande con cesta giratoria brochetas etc. Estoy deseosa que me llegue ya!!!

  4. Gracias! Hoy me ha llegado la Cosori de 4.7 litros. La voy a estrenar esta noche, para una cena sencilla (pechuga de pollo marinada, las típicas patatas fritas a ver como quedan, y unas croquetas caseras que tengo congeladas).
    Te sigo desde hace tiempo, y si alguna vez nos pones alguna receta usando este “cachibache” estoy seguro de que much@s lo vamos a agradecer, sobre todo porque con tu “toque” es garantía de que va a estar buenísimo.

    Un abrazo desde Pontevedra.

    • Pues te va a encantar, al menos yo estoy rechiflada.Tengo ya unas cuantas recetas con la freidora que iré sacando. A ver como te va con las patatas, tengo receta para sacar porque me llevó 3 intentos conseguirles el punto. Un abrazo

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

¡Valora esta receta!