La Tarta de Santiago o tarta de almendra con INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA (I.G.P....
Posts Tagged: "cocina gallega"
Centollo/a gallego. VIDEO de cocción y presentación
¿Se denomina centollo o centolla? según sea macho o hembra podrás calificarlo. Con...
Empanada de millo (maíz) y xoubas (sardinillas) COCINA GALLEGA
La "Empanada de harina de millo (maíz) y xoubas" es un clásico en...
Tarta LARPEIRA. Amasado a mano. VIDEO
La "Larpeira gallega." es una especie de tarta dulce cubierta de crema cuya...
Empanada de MEJILLONES GALLEGOS. En VIDEO
Uno de los referentes gastronómicos de Galicia es sin duda la empanada a...
Bica de Laza. COCINA GALLEGA. Manual y Thermomix.
La BICA DE LAZA es uno de los bizcochos típicos de la repostería...
Empanada gallega de bacalao y pasas
La empanada gallega de bacalao y pasas es un clásico de la gastronomía...
Caldo Gallego. Cocina Gallega
El Caldo gallego es el mejor antídoto contra el frío que se emplea...
Caldeirada de Abadejo con guisantes. Cocina gallega.
La caldeirada es un guiso típico de la gastronomía gallega y tiene su...
Bica mantecada de Castro Caldelas. Cocina Gallega.
La "Bica mantecada de Castro Caldelas" es junto con la "Bica de Trives"...
Arroz con Lubrigante-Bogavante gallego
El lubrigante es el bogavante gallego y su carne mucho más sabrosa que...