Me entusiasman las recetas con pescado porque no necesitan una elaboración compleja, al...
Posts Tagged: "cocina gallega"
Centollo/a gallego. VIDEO de cocción y presentación
Si hay un marisco que me entusiasma es el centollo/a gallego, cuando como...
Carne de ternera asada con patatas. Cocina Gallega
La Carne asada es uno de los platos más típicos y tradicionales...
Bica mantecada de Castro Caldelas. Cocina Gallega.
La Bica mantecada de Castro Caldelas es junto con la "Bica de Trives" y...
Arroz con pulpo. COCINA GALLEGA
El arroz y el pulpo son dos de mis ingredientes favoritos así que...
Xoubas-Parrochitas-Sardinillas afogadas (ahogadas). COCINA GALLEGA
XOUBAS-Parrochitas-Sardinillas afogadas (ahogadas). Este guiso marinero de fuerte tradición en Galicia especialmente en...
Tarta de mucho chocolate y mascarpone
Las tartas de queso son sin duda uno de los dulces con más...
Tarta de Santiago. COCINA GALLEGA.
La Tarta de Santiago es el dulce más típico de la cocina gallega...
Tarta de queso mascarpone. TEXTURA SÚPER CREMOSA
Si eres del club de fans de las tartas de queso esta tarta...
Tarta LARPEIRA. Amasado a mano. VIDEO
Tarta LARPEIRA. Amasado a mano. VIDEO La Larpeira gallega es una especie de...
Masa de empanada gallega de mi tía Aurita.
La MASA DE EMPANADA GALLEGA DE MI TÍA AURITA no necesita presentación porque...