La masa de empanada de mi tía Aurita es una de esas recetas...
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Xoubas afogadas, receta tradicional gallega
XOUBAS afogadas (sardinillas ahogadas). Las xoubas afogadas, también conocidas como parrochas, parrochitas o...
Almejas a la marinera. Receta gallega tradicional con una salsa espectacular
Mi MEJOR RECETA DE ALMEJAS A LA MARINERA. Infalible Las almejas a la...
Tarta de Santiago, la auténtica receta gallega
Tarta de Santiago, el dulce más emblemático de la repostería gallega La Tarta...
Tortilla de pulpo casera, fácil y jugosa
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Chipirones encebollados: la receta de toda la vida que nunca falla
Si hay un plato que me transporta directamente a la mesa de casa,...
Torta de maíz de GUITIRIZ. Cocina Gallega
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Hoy te propongo una receta sencilla pero llena de carácter: pulpo gratinado con...
Caldeirada de raya tradicional, cocina gallega de siempre
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Centolla gallega. Cocción y presentación
Si hay un marisco que me entusiasma, esa la centolla— gallega. Cuando llega su...
Empanada de ropa vieja de cocido
Hoy os traigo la receta de la empanada de ropa vieja de cocido...