Hace unos meses publiqué la "Masa de empanada de mi tía Aurita" y...
Posts Tagged: "cocina gallega"
Merluza del pincho a la gallega
La merluza tiene fama de pescado soso y a mi entender es una...
Chipirones de la ría a la plancha
Los chipirones frescos de las rías gallegas (estos son de la ria de...
Empanada de chocos o chipirones en su tinta
La empanada gallega no solo es un referente de la gastronomía de Galicia, ha traspasado...
Risotto de berberechos . Cocina Gallega.
El berberecho es un molusco bivalbo de concha gruesa que habita en arenales y bahías,...
Empanada de Bonito. Cocina Gallega.
La "Empanada de Bonito" es de las empanadas más conocidas y degustadas de...
Empanada de salmon y mejillones. Cocina gallega
Me gustan mucho las empanadas pero en general y para mi gusto, los...
Filloas. COCINA GALLEGA.
Las filloas son un dulce típico de la gastronomía gallega que aunque suelen...
Risotto de Erizos de Mar. Cocina Gallega
El "Risotto de Erizos de Mar" es un plato sencillo que además de...
Empanada gallega de mejillones
Nos encanta la empanada, ahora pienso que debía de hacerla más, al fin...
Rape con ajada a la gallega.
El "Rape con ajada a la gallega", es un plato sencillo, tan fácil que...