Día de canelones, día de fiesta en mi casa, lo es ahora y...
Pescados y Mariscos
Marmitako de Bonito fresco del Norte
EL bonito del norte es un pescado regio, saludable, con muchísimas utilidades en...
Besugo al horno con cachelos. Cocina gallega
Mi mejor receta de besugo al horno con cachelos El besugo es un...
Calamares rellenos en tinta
Estos "Calamares rellenos en tinta" son de la ría de Sada (A Coruña)...
Tortilla jugosa de merluza
La Tortilla jugosa de merluza es una receta ideal para dietas o para equilibrar...
Pez espada a la plancha
El Pez Espada a la plancha es uno de mis platos favoritos de...
Tirabeques y Salmonetes a la plancha
El Tirabeque o Basalto es una variedad de guisante, nativa de la cuenca...
Caldeirada de Pinto enriquecida. PASO a PASO. Cocina Gallega
La CALDEIRADA DE PINTO es un guiso típico de la gastronomía gallega y...
Arroz con pulpo, langostinos y trigueros
Este Arroz con pulpo, langostinos y trigueros es una receta sencilla con productos...
Fish and Chips
Cuando era pequeña no me gustaba el pescado, bueno, en realidad había muy...
Bacalao con garbanzos en salsa de nata
En esta receta de "Bacalao con garbanzos en salsa de nata" he cocinado...